原初の喜び、コノスル ゲヴェルツトラミネール

こんにちは、HKOです。
本日は困った時のコノスルです。
今回のエントリーは余談多め。そのかわりいつもの所感とデータは省いております。今更このワイナリーについて語ることもないワイナリーですので。

さて、コノスルはほぼ説明不要の自転車マークが印象的なお買い得ワイナリーであります。
この様なブログをやっていると、元々は自分で見返す為のメモとはいえ、1本1本に対して非常に集中してテイスティングをする事となります。
あとで見返した時に訳の分からん文面になっていないか、同じ生産者の別の銘柄との差異は何なのか、同じ銘柄で年によってどう異なるのか、熟成時どういう形になるのか。醸造はどうなっているのか、栽培はどうしていたのか、などなど。さまざまな要素を考えながらのテイスティングは想像以上に疲れるものです。

そんなテイスティングが鬱陶しくなった時や単純にアルコールを楽しみたい、となった時に選ぶのは、やはり国民酒であるビール。
そんな中大手国産ブルワリーのビールはなかなかに心を癒してくれるものです。
美味しいですし、安いですし、どこでも手に入るし。
(本当は日本酒も同じ様なポジションだったのですが、最近このブログでも取扱はじめているので、油断の置けないものとなりました。)

そんな中で、唯一気楽に飲めるワインがコノスルです。ビールと同様、品質がそこそこ高く、値段も安価で、どこでも手に入る。大変助かります。

先述しましたが、ブログを書いていて、すごく面倒臭くなる時があります。酷い時はワイン自体嫌いになりかける時もあります。
まさに本末転倒ですが、実際問題、いくら趣味とはいえ、自分自身に何かを強制する様なものになってくると、かなーり鬱陶しく感じてくるのは事実です。(勿論素晴らしいワインが与えてくれる愉悦は他の酒類には無いものだと思います)

コノスルは、ワインを楽しむ、という事を思い出させてくれるワインだと思います。
何故なら何度も飲んでいるから、コスト的に気負う必要がないから、どこでも手に入るから。単純に美味しいから。
幾ら安くて美味しくてもネットでしか手に入らないのは面倒だし、安くて何処でも手に入るものでも美味しくないのは飲みたくない。美味しくて何処でも手に入るものでも、流石に3000円を超えてくると気負ってしまう。
それらが全部ちゃんと備わったワイン。

特に私が気に入っているのは、このゲヴェルツトラミネールです。
シャルドネや赤ももちろん美味しいと思うのですが、醸造技術がものを言うシャルドネより、そもそも品種自体が個性的で香り高いゲヴェルツトラミネールやソーヴィニヨンブランなどのアロマティック、セミアロマティック品種の方が安定して高品質に感じられます。
これは基本的にどの生産者でもそう思うのですが、あまりこれらの品種でハズレを引いたことがありません。

特にコノスルはもともと品質が高いですから。手堅いながらも素晴らしいワインを作っていると思います。

ことワインに関してはコノスルですが、趣味にはどこか安心出来るような逃げ場所が必要だよなあ、と思った次第です。


【テイスティングコメント】
生産者: コノスル
銘柄: コノスル ゲヴェルツトラミネール 2013

外観はやや濃いめのストローイエロー、粘性は高い。
極めてベタだが、間違いのないゲヴェルツトラミネール。アロマティック品種らしい強烈な芳香が魅力的だ。ほのかなミネラル、ライチやシトラスなどの清涼感のある豊かな酸を持った果実味、熟したリンゴの様な甘露さ、フォキシーフレーヴァー、フレッシュハーブや白胡椒。
酸とボディは豊かで、凝縮感があり、シトラスやライチのアフターが残る。
シンプルだが、味わいや密度に隙が無く、手堅く纏まった良質なゲヴェルツだ。


関連記事
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

HKO(はこ)

Author:HKO(はこ)
HKOです。
世界を股にかけない普通の内勤サラリーマン。
体はピノノワールとシャルドネで出来ていますが、最近は専らシラー、グルナッシュ、ヴィオニエなどの南仏品種や、ジンファンデルみたいな濃い品種が好み。貴重なワインや興味深いワインを求めて日夜東京を徘徊する日々。
食べ歩きを2014年頃からスタート。
ミシュラン星付きフレンチ(2017年度版まで)制覇まであと2店舗。
2店舗のハードルが高いので、最近は手軽なビストロなどを周遊。
基本フレンチ/イノベーティブ/フュージョンを愛するが、イタリアンや和食にも食指を伸ばす日々。ペアリングは考えず、皿の中で終局する世界観を大切にしています。

カテゴリ
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
検索フォーム
ついった
物欲センサー
物欲センサー2
リンク
QRコード
QR